28 juillet 2020
Nature Gourmande

Le Chemin de la Fraîcheur

Les Soeurs Lumineau partagent leur expérience du parcours du Chemin de la Fraîcheur, un des nombreux parcours du projet Cet été, je parcours Lévis.

 

C’est sur le Chemin Vire-Crêpes, à un petit kilomètre de la route Lagueux, que nous débutons notre virée sur le thème des saveurs locales. La ferme Mireille et Clément Gosselin offre l’embarras du choix pour les plantes extérieures. Le champ de fleurs et ses couleurs égayent cette route boisée.

Quelques kilomètres plus loin, c’est dans ce décor rural qu’on découvre le kiosque Méthot. C’est l’abondance de légumes et de petits fruits. La saison des framboises est à son apogée et on en profite pour faire le plein !

 

 

Pas très loin de là, on retrouve Les Bleuets du Vire-Crêpes. L’arrière de la bâtisse dévoile une magnifique terrasse surplombant la bleuetière. Les brunchs y sont très courus et on comprend pourquoi ! Les soirs d’été, le « food-truck » sur place sert des plats réconfortants. On termine par une crème glacée (aux bleuets bien sur !) en admirant la vue.

À quelques pas de là, la Ferme à Frédérique fait le bonheur des enfants (et de leurs parents aussi !) grâce à la petite fermette. Ici aussi, on fait de l’autocueillette de petits fruits et on offre de bons paniers de légumes.

Le Verger Allen-Demers est avant tout une histoire de famille et ça se voit ! Nous trinquons de bon cœur avec Nicolas et sa femme, qui nous partagent avec amour leurs produits : cidres, chouchen ou confitures. Promis, on revient à l’automne pour y cueillir nos pommes !

Plus loin, le kiosque de chez Demers n’a pas besoin de présentation : producteur dont les légumes sont vendus partout dans la province. Ils offrent une production toute l’année, grâce à la culture en serre. On a la chance d’aller visiter la serre des poivrons qui nous impressionne.

 

 

Sur le Chemin de la Fraîcheur, on retrouve aussi plusieurs petits commerces, situés dans le petit centre d’achats Place Saint-Nicolas ou à proximité.

Si vous aimez le yoga ou la méditation, BlanchArt est un incontournable ! Vraie caverne d’Ali-Baba, la boutique propose de nombreux accessoires de déco ou d’ésotérisme, pour une vie plus zen. Marc, le sympathique propriétaire, offre également des services de massothérapie et soins énergétiques sur place.

C’est donc la tête bien reposée que nous découvrons ensuite La Serre, une boutique florale adorable et bien garnie, pleine d’idées cadeaux emballantes et de beaux bouquets à offrir. 

C’est aux Délices de Normandie que nous concluons nos achats gourmands, avec saucissons, terrines ou pains : de quoi compléter notre panier pour un fabuleux pique-nique au bord d’un champ de fraises !

Ici, tout est bon et frais, et on hâte de partager nos trouvailles avec nos proches.

 

Téléchargez ce parcours et consultez la section Cet été, je parcours Lévis pour découvrir dix autres parcours !

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