Un bon chocolat chaud !
La saison froide est le meilleur moment pour apprécier les petits plaisirs de la vie et un de ceux-là est bien de siroter un bon chocolat chaud après avoir profité du grand air ! Nous sommes allés en goûter quelques-uns que proposent nos commerçants lévisiens. On partage notre expérience avec vous !
Café Bonté Divine
Le local
Quoi de mieux pour agrémenter une belle randonnée sur le Parcours des Anses qu’un délicieux chocolat chaud de ce café situé au cœur du secteur de la traverse. Soucieux de mettre de l’avant les produits locaux, le Bonté Divine concocte son chocolat chaud avec des pastilles de chocolat noir et de lait de la Laiterie Óra. Une touche de crème fouettée, de poudre de cacao et de sirop de chocolat couronne le tout ! Difficile de ne pas vivre un moment de bonheur en le sirotant près des berges du fleuve où se produit quotidiennement sous les yeux des riverains une chorégraphie de plaques de glace flottantes !
ES Café
Le délectable
ES Café, que l’on retrouve à Saint-Nicolas, St-Romuald et à Lauzon, vous propose un chocolat chaud on ne peut plus onctueux. Un pur délice en bouche! Fait avec des pastilles de chocolat (au nombre de 14 pour un petit et 18 pour un grand !), vous aurez le luxe de choisir votre type de chocolat (blanc, au lait ou noir) qui sera ajouté à votre lait moussé, aussi au choix, puisqu’on vous offre divers laits végétaux (amandes, avoine, soya). Un chocolat chaud bien balancé dans son dosage de sucre et d’amertume et qui se démarque par son côté soyeux. Coup de cœur assuré!
(Pssst! Pendant que vous y êtes, n’hésitez pas à vous laisser tenter par un de leurs desserts. Ils sont si délicieux).
Chocolats Favoris
L'éclaté
Qui dit Chocolats Favoris, dit trempage! Et c’est vrai aussi en saison froide. Il suffit de choisir parmi les 12 trempages dans lesquels on plonge habituellement sa crème glacée l’été pour en faire un chocolat chaud l’hiver! Alors, que vous soyez plus traditionnel avec un chocolat au lait ou que vous souhaitiez écouter l’enfant en vous avec un goût de barbe à papa, il y a définitivement une saveur qui saura combler votre envie du moment ! Et pourquoi ne pas prendre la version éclatée, question de mettre un peu de folie dans votre journée.
Nektar Torréfacteur
Le distingué
Entreprise ayant fait ses débuts dans le quartier Saint-Roch de Québec, Nektar est maintenant bien installée dans ses locaux du secteur St-Nicolas, tout près du Parc des Chutes-de-la-Chaudière, hébergeant même l’ensemble des activités de torréfaction de l’entreprise. Sur place, on vous offre un chocolat chaud riche et onctueux, fait de pastilles de chocolat noir, de cacao, de lait et de sucre de canne, des ingrédients choisis avec soin et si possible, locaux et bio. En touche finale, un soupçon de poudre de canneberge qui ajoute une touche très esthétique. Un breuvage chaud qui saura plaire aux amateurs de chocolat noir.